Anfang des 20. Jhds. befand sich in der Lohmühlenstraße 22 die Haushaltungsschule des “Vereins für Haushaltungsschulen in Hamburg von 1899” und die Fortbildungsschule für junge Mädchen, die bereits die Haushaltungsschule besucht hatten „oder im einfachen Kochen und Maschinennähen nicht gänzlich ungeübt sind. Unterricht in bürgerlichem Kochen, Wäschenähen, Schneidern für den Hausbedarf und Plätten feiner Wäsche.” (Joachim, Hermann: Handbuch der Wohltätigkeit in Hamburg, 1909.)
Text: Rita Bake